ご予約は電話のみで対応しています。
AM8:30~ PM~6:00(*当日最終予約時間PM4:30となっています。)
定休日 水曜日
お盆 年末年始
予約時間は、来店時間では、ありません。入酵し始める時間です。
予約制につき事前にお電話にてご予約ください
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午前
予約時間 8:30 9:15 10:00 10:45 11:30
2回目から入店時間 8:20 9:05 9:50 10:35 11:20
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午後
予約時間 *2:15 3:00 3:45 4:30 5:15 * 6:00
2回目から入店時間 *2:05 2:50 3:35 4:20 5:05 *5:50
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午後2時予約は、平日予約のみ.
午後6時予約は、土日祝日のみ
最終入酵は5:00は2人まで「メンテナンスの為」
土日祝日6時相談によりお受けする時間帯です
*時間厳守でお願いします。
10分以上遅刻した場合入酵出来ない場合があります。
入酵できたとしても、入酵時間が短くなる場合や
シャワー等の時間を制限させて頂く場合があります。
あらかじめご了承ください。
空きがある場合は当日予約可能です
*当日最終予約時間PM4:30となっています。
初めてのお客様は、入酵等の説明をさせて頂きたいので
予約時間15~20分前にお越しくださいますようお願いします。
2回目以降のお客様は、予約時間の10~15分前(水分補給等して頂くため)に
お越しください。
入酵時間は、一人約15分を目安になっています。
お客様の体調などで、時間を短くさせて頂く場合もあります。
ご了承ください。
*受付から入酵が終わるまで約40分前後必要です
入酵後シャワーでぬかを落としていただき髪を乾かし等の時間も必要です
酵素桶内部の温度は最高で68℃まで上昇します。温度の復活に時間が
かかり、調節が難しいため、入酵できる人数に限りがあります。
手入れをした後は12時間以上酵素をお休みさせるため、お客様に
入酵いただく事ができません。
このような理由から完全予約制にさせていただき、酵素の状態、
入酵人数により予約をお断りする場合がありますので、ご予約は
お早めにご連絡ください。
ご予約時間に則ってお客様をご案内させていただきます。
原則10分お待ちしてもお見えにならない場合、キャンセル又は、次の空いている
時間に変更させて頂くばあいもございます。
遅刻される場合は前もってご連絡ください。
予約状況によりご入酵いただけない場合もありますので、あらかじめ
ご了承ください。