ご予約は電話のみで対応しています。

AM8:30~ PM~6:00（＊当日最終予約時間PM５：００となっています。）

定休日　水曜日

　　　　お盆　年末年始

予約時間は、来店時間では、ありません。入酵し始める時間です。　　

予約制につき事前にお電話にてご予約ください

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　午前

予約時間　　　 8:30     9:15    10:00    10:45    11:30

2回目から入店時間　　8:20　　9:05　　9:50　　10:35　　11:20

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　午後

予約時間　　　　＊2：15　　３:00     3:45      4:30     5:15    ＊ 6:00

2回目から入店時間　　　　＊2：0５　　2:50　　3:35　　4:20　　5:05　　＊5:50

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午後2時予約は、平日予約のみ．

午後6時予約は、土日祝日のみ　

 最終入酵は６：00は2人まで「メンテナンスの為」

平日6時相談によりお受けすることもできます。

＊時間厳守でお願いします。

10分以上遅刻した場合入酵出来ない場合があります。

入酵できたとしても、入酵時間が短くなる場合や

シャワー等の時間を制限させて頂く場合があります。

あらかじめご了承ください。

初めてのお客様は、入酵等の説明をさせて頂きたいので

予約時間１５～20分前にお越しくださいますようお願いします。

２回目以降のお客様は、予約時間の10～15分前（水分補給等して頂くため）に

お越しください。

入酵時間は、一人約１５分を目安になっています。

お客様の体調などで、時間を短くさせて頂く場合もあります。

ご了承ください。

＊受付から入酵が終わるまで約４０分前後必要です

　入酵後シャワーでぬかを落としていただき髪を乾かし等の時間も必要です

　 酵素桶内部の温度は最高で６８℃まで上昇します。温度の復活に時間が

　かかり、調節が難しいため、入酵できる人数に限りがあります。

　手入れをした後は１２時間以上酵素をお休みさせるため、お客様に

　入酵いただく事ができません。

　このような理由から完全予約制にさせていただき、酵素の状態、

　入酵人数により予約をお断りする場合がありますので、ご予約は

　お早めにご連絡ください。

　ご予約時間に則ってお客様をご案内させていただきます。

　原則10分お待ちしてもお見えにならない場合、キャンセル又は、次の空いている

　時間に変更させて頂くばあいもございます。　　　

　遅刻される場合は前もってご連絡ください。

　予約状況によりご入酵いただけない場合もありますので、あらかじめ

　ご了承ください。